La halla, le pain traditionnel juif préparé pour être consommé pendant les repas, est un élément central de la table du Chabbat et des fêtes religieuses juives. Pendant la fête de Rosh Hachana (nouvel an juif) la halla est formée en cercle. Le saviez-vous ? On vous explique pourquoi !
La halla est un pain chargé de symboles, notamment par sa forme.
Traditionnellement tressée, une des interprétations serait que le Chabbat doit rappeler 3 concepts fondamentaux: la Création du Monde, l'Exode d'Egypte et l'Ere Messianique.
Mais, à la forme tressée classique, existe toutefois une exception : pendant la fête du Nouvel An Juif, Rosh Hachana, la halla est façonnée sous forme circulaire pour symboliser – entre autre – le cycle de la vie et celui de l'année. L'un des objectifs symboliques de la préparation d'une halla de Rosh Hachana consiste également à la distinguer de celles que nous servons normalement le Chabbat.
Pour en savoir plus sur les symboles et traditions liés à la halla, cliquez ici.
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